要说中国的国饮是什么,相信任何人都会有一个共同的答案–茶!   图片来源:轻源起官网 茶对中国人的重要性,宛如美食与调料的关系,如果没有依然可以吃,但却没滋没味。 绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶是中国茶叶的六大分类,要说中国人爱喝什么茶,那也是各花入各眼,答案不一。2021年中国的茶叶销售额突破了三千亿,这是非常大的一个市场蛋糕, 整个市场并未形成明显的垄断趋势,就算是闻名全国的大益茶也只是占到了不到1%的市场份额,呈现一种大行业小公司百花齐放的趋势。 近些年,我们也看过奶茶行业的崛起,部分知名品牌,一杯奶茶要三十几块钱,自此之后会发现奶茶从我们印象中十几块前左右的样子,到了现在动不动就要二十几,所以也是吸引到了各种企业跨行投资,之前有中国邮政成立“邮氧的茶”,到前段时间抖音来了一个“字节茶”。 其实从奶茶行业投映茶行业思考的话,茶行业也是非常大的市场,会不会像奶茶行业一样,迎来自己的春天呢?答案是肯定及显性的,关注过茶行业的朋友应该可以注意到近两年的后起之秀–袋泡茶。  
  1. 袋泡茶
根据数据显示袋泡茶占世界茶叶总消费量的23.5%,然而中国袋泡茶占据了世界茶叶消费总量的5%,看起来是一个不错的数据,但是深入思考的话,世界上喝茶的国家又有几个呢?中国14亿庞大的人口,中国也是最重视茶文化的国家,这样看来5%的份额实在也是不多,所以中国的袋泡茶占有率是非常低的。但是随着生活节奏的加快,袋泡茶在中国的上升潜力还是十分巨大的。   越来越多的袋泡茶品牌入雨后春笋般冒了出来,也印证了此行业的巨大潜力。
  1. 后起之秀
在每家公司都在针对袋泡茶方便冲泡的价值点进行深耕之时,位于我国华南地区,美丽的羊城广州,一个茶界新锐品牌–轻源起,却走出了一条不同的路。 轻源起为了满足新时代轻生活的需求,致力于打造便捷式的产品。他们从当代人的生活习惯和痛点需求出发,推出简单和好茶的品牌理念,与其说轻源起是在做产品,不如说他们是在做人们所需要的东西。   轻源起也是有推出袋泡茶系列产品,但和舶来巨头立顿却是截然不同,立顿用的是茶粉,而轻源起用的则是精选原叶,用玉米纤维材质制作的透明三角茶包,无异味,无污染,可降解。透过茶包来看里面的都是原叶茶,茶叶生产过程也是完全按照原叶茶的制作方式,不会使用额外添加剂,可以说轻源起的袋泡茶,是把原叶装进了袋子里面,既方便人们泡饮,也不会降低品质。并且据了解轻源起的原叶用的都是高端品种,陈皮普洱用的是云南宫廷普洱和广东十年陈皮,而茉莉花茶更是采用了茉莉之乡广西横县的伏天茉莉搭配云南名种大白毫绿茶,每款袋泡茶都体现出了一个品牌对于产品品质的用心和执念,也贯彻了轻源起简单喝好茶的概念,喝好茶简单,做好茶却不易。
  1. 超前思维
上面已经讲了轻源起的原叶袋泡茶相对于行业不同质化的亮点,但轻源起最用心的,最吸引人的点却远远不止这些。袋泡茶在我们的印象中已经是非常方便了,是否还能在此更近一步呢?轻源起给我们的答案是可以!除去原叶袋泡茶外,轻源起其余系列产品也是在遵循简单和好茶的理念,为了更加符合年轻人的口味,轻源起推出了神奇茶品–超即溶水果茶。   水果茶是饱受年轻人的青睐的,尤其是年轻女性,目前这个时代的爱美之风当是以瘦为风口。之前的奶茶注重口感、创新,珍珠椰果大芋圆全都怼里面,上面再来满满一层奶盖,说一口胖三斤也并不为过。然后近些年人们越来越注意低糖、零糖的概念了,元气森林更是代表性的产品,奶茶行业也必须寻求变革,水果茶便打着健康营养的大旗面市了,满满的一杯新鲜水果,看起来有满满的VC,颜值极高,的确是非常容易俘获少女芳心。但不知各位有没有发现一杯无糖的水果茶竟然比一杯三分糖的奶茶还要甜,这可不是水果中的天然果糖,因为水果细胞和水之间渗透压的原因,水果中的天然果糖并没有那么容易可以释放到水中。其实在制作水果茶的时候为了对抗说过的酸味,很多店都会添加果糖、糖浆等代糖品,就算你点一杯不另外加糖的水果茶,里面也是糖分满满的。   所以轻源起的这款超即溶果茶便是从这个角度所出发生产的,将新鲜的百香果、柠檬、青桔和绿茶直接冻干水分形成茶块,这里用到的技术便是食品保鲜界的黑科技–FD冻干技术,FD冻干技术是在一个高压低温的环境下,将食材水分冻结后,再使水分升华,以此达到干燥保鲜的效果。这种技术的好处就是,,不用防腐剂,不会破坏食材的形状,遇水可以快速恢复。这款水果茶便是有着三秒速溶的亮点,冷热水均可,刚遇到水的一瞬间便会有非常清香的水果香气散发出来。经过FD冻干技术做出的茶块就像是一个干燥棉花糖,遇见水便可以飞速溶解,所以里面的营养物质,香气,糖分便可以瞬间释放出来。不需要额外加糖,自身释出的果糖已经保证了这杯水果茶清甜的口感。
  1. 全民养生
轻源起的品牌远景是培养一亿年轻人爱上喝茶,改善当代人普遍的亚健康状态,推出了养生花草茶系列,涵盖金丝黄菊、红豆薏米茯苓饮、老姜黑糖等多款产品,就以红豆薏米茯苓饮为例,这是一款受到非常多小红书博主达人安利的神器,其实所有人都知道红豆薏米茯苓是非常好的祛湿良方,还可以做出怎样的改良呢?   轻源起便是用一条小小的东西给出了答案,其实最开始人们是将红豆薏米茯苓煮成粥食用,以达到祛湿的效果,随着人越来越忙碌,这种做法已经不适合大多数人群了,便有了红豆薏米茶这种茶包产品的存在,只需热水泡几分钟就可以饮用了,的确是省了非常多的时间。 但是这样的产品也是存在和很大的弊端的,首先并不是所有人都可以随时随地找到杯子和热水的,其次就是单纯的泡几分钟,食材的效力远远不如长时间煲煮释放的充分,人体可以吸收的药效就更是有限了,其实是拿效果换方便,是一种拆东墙补西墙的方式。轻源起则是跳脱出常规思维,给出来了一份完美的答卷,轻源起将各种食材使用萃取技术,将其中的营养成分完全提取到水中,在使用独立条状包装封存,这样一来,连杯子都不需要,随时随地只需要一撕就可以饮用。   并且也是在原有配方的基础上加入了玉米须,罗汉果,陈皮,红茶等材料,一是为了人体利尿快速将湿气排除,二是滋补脾胃,达到祛湿→利尿→健脾三效协同,使人体祛湿机制自行运转,从根源祛湿。 从产品最能看出一个企业的品牌理念,从这个时代来看,轻源起是应运而生的产物,贯彻简单喝好茶的品牌理念,从客户需求出发,打造更多的产品解决客户痛点,是轻源起长久的发展之路。

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